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麻酱凉拌面做法大全
麻酱凉拌面的窍门
麻酱凉拌面的窍门
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1、
麻酱
，我用了纯麻酱较为黏稠需要调和后在使用
2、不喜欢吃辣，辣椒红油这一步可省略
3、麻酱中有盐，也可根据自己口味加少许盐，我这里没有加
4、肠胃不好的人也可将煮好的面不过凉水，用少许食用油拌合，防止粘成团
5、切点儿
黄瓜
丝，豆芽当个配菜也很赞
7图
麻酱凉拌面
难度：
一般
烹饪方法：拌
配方：
麻酱,鸡蛋面,黄瓜,辣椒油,香油,酱油
步骤：
食用油适量倒入锅中，放入香叶、麻椒、花椒适量，最小火加热8-10分钟彻底出香味
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麻酱
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