菜谱网 排骨芋头焖饭做法大全 冬菇排骨芋头焖饭的窍门
冬菇排骨芋头焖饭的窍门
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煮饭前加入一点点花生油,饭会变松软,比较可口。冬菇最好选以外形来分辨冬菇的厚薄,可以从冬菇蒂着手。冬菇蒂等于香菇的颈,颈柄细短,菇身自然单薄;颈柄粗厚,身形自然壮实。因此,我们选购冬菇时,冬菇蒂细,菇身必薄,反之冬菇蒂粗,菇身必厚。炸花生最后放比较脆,吃起来比较香

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