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黄瓜酿肉的窍门
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1、装好馅的黄瓜段必须在干淀粉中蘸一下封口。

2、在锅中放入少许植物油即可,热油蘸封口使肉馅不容易散出来。

3、加水烧开后需轻推黄瓜段入内,小火焖煮。

4、加入白砂糖时依个人口味,多的话口感就会发甜而营养了本身的咸味。

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