菜谱网 紫薯汤圆窍门大全 紫薯巧克力汤圆的窍门
紫薯巧克力汤圆的窍门
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1、 紫薯蒸熟后比较干,直接压成泥再过筛会比较费力,但是这样操作的紫薯泥含水量少,更容易保存,而且可以随意调配一下做多样美食;


2、 揉面的时候,加水量只是参考,需要根据实际情况稍微调整,包装两种面团揉好之后的软硬度相应就可以了;

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