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二月二棋子豆做法大全
二月二棋子豆的窍门
二月二棋子豆的窍门
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1.糖的用量根据自己口味添加。这是甜的,咸味通常会加适量花椒叶粉(糖换成:盐1克+花椒叶粉1克)。
2.部分
牛奶
可换成等量的鸡蛋。
3.一定要小文火烙,防止烙糊。
4.翻动时感觉特别顺滑,听到脆脆的响声就可以啦。
5.密封保存,建议尽快吃完噢
19图
二月二棋子豆
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难度:
困难
配方:
牛奶,玉米淀粉,酵母,中筋面粉,玉米油,白糖
步骤:
准备食材
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