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啤酒红烧带鱼的窍门
啤酒红烧带鱼的窍门
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1、
带鱼
码味时间长一点没关系。2、煎带鱼时不要频繁翻动,否则易碎,可以中小火盖上盖子慢慢煎,当晃动锅子,带鱼会在里面滑动就可以翻面了。3、不同品牌的生抽、老抽和
豆瓣酱
盐分不同,可根据自己的调料适当调整用量。
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啤酒红烧带鱼
荐
难度:
难
口味:
红油味
烹饪方法:烧
配方:
啤酒,带鱼,小葱,大葱,料酒,豆瓣酱
步骤:
准备主要食材:鲜带鱼洗净去内脏斩断,冻带鱼解冻备用。
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包含此做法的食谱
不粘锅
冻带鱼
鲜带鱼
老抽
生抽
葱白
带鱼
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