菜谱网 田所妹妹三种口味饭团——《食戟之灵》复刻之八的窍门
田所妹妹三种口味饭团——《食戟之灵》复刻之八的窍门
135浏览 · 78收藏 · 35关注
注意事项:1.米饭需要煮的稍微硬一些,米和水的比例大概1:1.2左右;2.如果时间不赶的话,五花肉还是多腌会儿比较入味;3.海带起司饭团,漫画版是盐海带,这个超市可能有卖的,就是鲜的盐渍裙带菜,我的做法是动画版甜烹海带,至于怎么做动画也没说,我就做了照烧味的,顺便提个照烧酱的简单做法,酱油、味淋、糖的比例为9:7:5,熬制浓稠后晾凉就是照烧汁了,酱油建议用薄盐酱油;4.饭团用模具压好后,建议用手再捏一下,不然这种带馅的饭团容易散,但也别太使劲捏……无良吐槽:1.好吧,我懒了……这个饭团是清明出去玩的时候做的,现在都快端午了才发菜谱,而且还有试做的一堆新菜菜谱没发……2.口味问题嘛……家里三人投了个票,海带起司饭团和盐葱鸡肉饭团二票,五花肉饭团一票,我是每个都投了一票,应该说我对于新口味的接受能力比较强吗?个人感觉一到三位是海带起司饭团、盐葱鸡肉饭团、味增猪肉饭团。3.五一出去玩时候又做了二种饭团,分别是玉米粒拌甜沙拉酱饭团和肉松海苔饭团,有兴趣的可以自己试试,反正饭团里面包什么都行,比如鱼香鸡丝饭团什么的,不过要是做出黑暗料理自己要负责吃掉……