菜谱网 经典肉酱面做法大全 经典意大利肉酱面的窍门
经典意大利肉酱面的窍门
176浏览 · 70收藏 · 5关注
1.盐水煮面可以使面条久煮不烂，避免发生“涨干”现象。其他如保鲜期短的传统汤面也适用此方法。
2.意大利面的特点就是很容易出现“面酱分离”的情况，此时需要将意面放在平底锅内慢慢翻炒直至入味。
3.若不想麻烦做茄膏肉酱，可在超市中买现成意面酱加入食材熬制简易肉酱。

相关窍门

相关专题

包含此做法的食谱

意面 黑胡椒 鼠尾草 圣女果 炒干 胡椒 蔬菜

窍门推荐

菜谱推荐

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2023 xiao688.com 菜谱网