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木耳炒青菜做法大全
木耳炒青菜的窍门
木耳炒青菜的窍门
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1.炒干辣椒时油不能太热，否则辣椒就糊了。
2.
青菜
把水控干再炒，否则炒出来的青菜水份很大，吃起来不好吃。
3.木耳不能先炒，不然木耳见油会炸，一定先炒青菜再炒木耳。
4.青菜要快炒，不能炒时间太长不然青菜就没有脆脆的口感了。
10图
木耳炒青菜
难度：
一般
烹饪方法：炒
配方：
青菜,干木耳,耗油,大蒜,干辣椒
步骤：
青菜摘干净用清水洗干净青菜上的泥，捞出控干水分。
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