糖醋蓑衣黄瓜的窍门
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1.黄瓜一定用盐腌二十分钟，腌好后用清水冲洗干净，去水分变软后好造型，吃起来口感也不一样！2.酱汁糖醋的比例都是根据我家的口味添加的，大家可以按自己口味适当调整3.切花刀一定要一面直切一面斜切，这样才会有蓑衣效果哦！用筷子夹住切是防止切断深浅均匀！
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