漂亮有趣的伴手礼——世界杯主题糖霜饼干小窍门,美食技巧,好吃诀窍

漂亮有趣的伴手礼——世界杯主题糖霜饼干的窍门

155浏览 · 95收藏 · 12关注

1.黄油打发要注意不要太过度。2.打发到光滑细腻，有一定的流动性的状态时，适合铺饼干的底层。打发到软尖峰状态适合拉线，绘制偏平面的图形。继续打发到续打发到提起打蛋器为尖角状态是，适合绘制立体一些的图案。3.糖霜如果太浓稠，可以一点点的加水稀释一下再使用。4.打糖霜的打蛋盆要确保无水无油，糖粉加入后可以先不开启打蛋器，用打蛋头将糖粉大致与蛋清混合一下再高速打发，以防糖粉飞溅。

漂亮有趣的伴手礼——世界杯主题糖霜饼干

难度：一般

口味：香甜

烹饪方法：烤

准备时间：10分钟以内

配方：黄油,糖粉,全蛋液,柠檬汁,糖粉,蛋清

步骤：1准备好所有材料。黄油放室温软化，低粉过筛备用。

945

包含此做法的食谱

打蛋器柠檬烤箱烤十分钟蛋液蛋清打蛋

包含此做法的食谱

窍门推荐

菜谱推荐