菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
老北京葱油面的窍门
老北京葱油面的窍门
126
浏览 ·
94
收藏 ·
13
关注
1、面条的水少放,和硬一点,吃起来筋道,切的时候也不粘连,如果不逼自己做,可以买。
2、小火耐心的熬
葱
油,大概我用了20分钟左右。
3、想把简单的东西做好也不容易,里面可以加点青菜之类的,主要就是熬葱油,一定要小火慢慢熬。
4、一次可以多做点,放在密封罐里,想吃的时候直接拌着吃。
15图
老北京葱油面
荐
难度:
难
配方:
汁酱油,白糖,蚝油,面粉,鸡蛋
步骤:
面粉加一个鸡蛋,和少半碗水,搅拌成絮状。
118
包含此做法的食谱
下面条
搅拌
葱花
面粉
平时
樱桃
窍门推荐
奶油炖菜的窍门
1、放木鱼花进汤里是为了给汤汁增加一点鲜味,能更好
阅读:
907
风味蹄筋的窍门
蹄筋味甘,性温,入脾、肾经;有益气补虚,温中暖中的
阅读:
67
草泥马咖哩的窍门
其实每户人家的咖哩作法都有些不同,只要是自己喜欢的
阅读:
131
煎薯条的窍门
* 一次性不要煎太多,不然平底锅要够大才能平铺。而
阅读:
115
超软红豆酸奶花包的窍门
1.酸奶和牛奶加入量随使用面粉的吸水性不同而增减,
阅读:
73
清蒸鸡的窍门
鸡,不能太肥,不能太大,不能冰冻。\n沙姜,必不可
阅读:
48
菜谱推荐
2图
老北京炸酱面
配方:甜面酱,冰糖,八角,生姜
4.2分
70人做过
8图
老北京炸酱面
配方:豆瓣酱,甜面酱,干黄酱,葱花
7.2分
88人做过
老北京炸酱面
配方:高筋面粉,甜面酱,八角,桂皮
压面机
6.2分
93人做过
18图
老北京炸酱面
荐
配方:肥肉,瘦肉,面条,干黄酱
9.8分
110人做过
2图
老北京炸酱面
配方:猪肉,干黄酱,葱姜,八角
3.4分
49人做过
11图
山药枣泥糕
荐
配方:玉米淀粉,铁棍山药,红枣,月饼模具
窍门
料理机
8.1分
127人做过
13图
椒盐油酥饼
荐
配方:中筋面粉,花椒粉,植物油,清水
窍门
8.6分
106人做过
5图
黄瓜拌金针菇
配方:黄瓜,金针菇,红椒,米醋
窍门
6.1分
49人做过
12图
青椒苦瓜炒肉
荐
配方:蒜粒,大葱,苦瓜,青椒
窍门
8.3分
131人做过
17图
手工饼干
荐
配方:糖粉,黄油,鸡蛋液,奶粉
窍门
烤箱
9.3分
105人做过