菜谱网 双豆土茯苓骨头汤的窍门
双豆土茯苓骨头汤的窍门
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双豆即祛湿豆和赤小豆,均有健脾祛湿的功效,祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿,对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口,能清热、祛湿、解毒。
赤小豆不是一般的红豆,是比较细长的,功效和红豆是不同的,它主要是祛湿。