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富贵锦绣海鲜盅的窍门
富贵锦绣海鲜盅的窍门
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亲朋好友团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了河鲜、海鲜类菜肴,在家宴中,不用雕花及名贵食材,只用极其普通海鲜和较为简单的烹饪加工与摆盘,达到星级饭店的菜式档次,这是一般家庭主厨所向往的......
为此,特为亲们创意了一道,极其简单又上档次的,用平时大家喜欢的普通海鲜食材乌贼鱼、虾肉和
芹菜
、花椒、
鸡蛋
、淀粉等加工烹饪的,可作为海鲜菜肴的《富贵锦绣海鲜盏》家宴花色造型海鲜类菜肴,希望能给亲们节日生活带来便利,家庭宴席增添一丝新意。
22图
富贵锦绣海鲜盅
荐
难度:
困难
烹饪方法:火烧
配方:
芹菜,西兰花,鸡蛋,全麦面粉,凤尾虾,乌贼鱼
步骤:
淀粉加入鸡蛋、细盐,用筷子将鸡蛋淀粉打成糊状。
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包含此做法的食谱
水淀粉
干面片
胡椒
乌贼
大虾
烹饪
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