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今日晚餐之土豆烧鸡块的窍门
今日晚餐之土豆烧鸡块的窍门
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1.
土豆
跟
胡萝卜
块提前翻炒,会防止汤汁变混浊。毕竟是焖烧不是炖。
2.炒糖色吃力的朋友,放酱油时一同加进去,色泽也不会差太多。只是冰糖要敲碎一点。
3.一定要加开水哟,加热了的鸡块突然遇到冷水,会激到了变硬的。
4.喜欢八角味浓郁的朋友,加开水时直接放进去。我喜欢淡一点,就放的晚。
依个人口味就好,自己的厨房自己做主。哈哈。
祝友友们,用餐愉快。
32图
今日晚餐之土豆烧鸡块
荐
难度:
困难
烹饪方法:烧
配方:
鸡腿,土豆,胡萝卜,生姜,大葱,老抽
步骤:
准备材料。下边演示鸡腿剔骨,若有不适,或商家已给剔骨,请直接翻到第七个步骤。
134
包含此做法的食谱
葱姜蒜
十分钟
新土豆
胡椒
萝卜块
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