菜谱网 鱼子酱寿司做法大全 鱼子酱寿司的窍门
鱼子酱寿司的窍门
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寿司里面蔬菜可以随意添加，颜色好看，自己喜欢就行。也可以煎鸡蛋饼切条放里面。我忘了煎鸡蛋。
没有寿司醋可以白醋代替，盐必须少量，也可以加香油拌匀。鱼子酱，火腿，咸萝卜都是咸的，可以不加盐也行。根据口味自己调整。我没放盐。
卷的时候要紧实，容易切不会散。
铺米饭时最后边缘一定少量，不然卷起来米饭会露出来的。

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