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6寸奶油蛋糕的窍门
6寸奶油蛋糕的窍门
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1.我用的是水浴法，烤蛋糕时在蛋糕模外壁包了一层锡纸，烤盘里倒一点水，这样烤出来的蛋糕软又嫩 2.蛋糕模的内部涂抹上
玉米油
，方便蛋糕脱落 3.打奶油时要特别注意，不要打过了，打过的奶油就像豆腐渣 4.烤制时间及温度根据自家烤箱脾气而定 5.做好的奶油蛋糕如果不马上吃的话，记得放入冰箱冷藏
17图
6寸奶油蛋糕
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难度：
困难
配方：
鸡蛋,草莓,芒果,火龙果,酸奶,低筋面粉
步骤：
准备好所有材料
106
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