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干烧鳊鱼做法大全
干烧鳊鱼的窍门
干烧鳊鱼的窍门
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1.
鳊鱼
切成小段后加入盐和大料等腌制入味， 再将它风干，时间大约在三个小时以上，这样吃起来干香更入味； 2. 先将鱼煎至金黄， 再烹入料酒和生抽，加入腌制的大料一起焖烧，直至到汁完全收干； 3. 再将做好的鱼整齐的摆放好成为一条整鱼， 让菜品好吃又好看。
11图
干烧鳊鱼
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难度：
一般
烹饪方法：烧
准备时间：
10分钟以内
配方：
鳊鱼,红椒,花椒,高度白酒,酱油,油盐
步骤：
准备好原材料；
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