很高兴,在秋天“芋”见你的窍门
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白露时节,全国普遍气温明显下降,天气变得干燥,秋的氛围已经凸显,中医认为秋季要“养阴”。 芋头就是这样一种时令美食。它和山药、秋葵等粘滑的蔬菜,都含有大量的黏蛋白和天然酵素,这些成分可增加皮肤的新陈代谢,减少干燥和水分流失。同时,也可以强化胃肠、促进消化,改善便秘。 芋头不但富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、烟酸、维生素B、皂角苷等成分。其中矿物质中氟的含量很高,是天然的“护牙”素。 秋季到了,不论是大块头的荔浦芋头,还是小个子的毛芋头,赶紧吃起来吧。