凉拌水芹的窍门
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1.一般人群均可食用。水芹菜有降血压作用，适合高血压和动脉硬化患者食用。但因水芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者慎食。
2.水芹菜忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。
3.不爱吃凉拌的，水芹炒香干或者炒肉味道也很不错的。
2.水芹菜忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。
3.不爱吃凉拌的，水芹炒香干或者炒肉味道也很不错的。
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8图95
