小馒头简单做法的窍门
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1.苏打粉的量克多方也可少放，多放就接近那种入口即化的感觉，但是会出现裂纹影响美观。我这个就裂开了。2.在切小块的时候，尽量把握量的一样，不然考出来可能颜色不均。3.旺仔小馒头也是这个做法。4.烤的时候看情况可以适当的调一下温度。我这个底部就有点糊了。5.吃起来没有外面卖的那种入口即化的感觉，但是口感很好。
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难度：一般口味：香甜准备时间：10分钟以内92
