健康0负担坚果能量球的窍门
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1、最好用生的美国大杏仁，浸泡8个小时后去水沥干，或者不加油稍微烘烤一下。平时多吃一些原味无油的坚果，可以最大程度的获取坚果的营养，避免摄取过多的添加剂和不健康的油脂。2、推荐大家用生可可粉（cacao powder），比起平时烘焙常用的高温熟化的可可粉（cocoa powder），生可可粉保留了更多的营养、抗氧化成分以及活性酶。3、椰枣是一种产自中东地区的天然干果，是一种非常天然的糖分，还含有很多的纤维和矿物质，既能够补充能量，又能满足想吃甜食的口欲。
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