拌凉面的窍门
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凉拌凉面的窍门煮面条的时候不要煮太熟了，容易碎，七八分熟即可。油辣子根据个人口味添加。拌菜可以加入折耳根，大头菜碎，黄豆芽等等都行。花椒油和花椒粉任意放一样就行，不吃麻的也可阅读：113 -
凉拌面的窍门茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。包菜中含有大量的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等多种营养阅读：76 -
凉拌面的窍门在选用面条时选粗点的，也可以直接问卖家他们会告诉你用哪一种。煮面条时是最关键，不能煮太透，一般七八成熟为宜。面条开始用油拌时一定要等水分沥干，表面上看不到水分，阅读：75 -
凉拌面的窍门各种调料的比例份量因个人口味而定，比较正宗的做出来应该是酸甜口的， 我放的糖和醋的比例是1：3，海鲜酱油不上色，味也比较清淡，可以适当多放些， 托马斯不吃辣阅读：56 -
多彩凉拌面的窍门我使用的是九阳JYN-L10面条机，按照面条机的建议配比做出的面条很顺滑，滋润，没有此款面条机，也可手工揉面，那么液体量可适当加大些；拌菜可根据个人的口味来调整阅读：13 -
凉拌玉米面的窍门1.材料做了些改动，介绍是凉面的，麻酱我用了花生酱，原菜单还有芥末2.最好用花雕酒，没有的话可用上好黄酒，料酒的话就不必了（电视上的大师说的）3.葱蒜油可用芝麻阅读：103
