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酥皮苹果派做法大全
酥皮苹果派的窍门
酥皮苹果派的窍门
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1.酥皮里面放
苹果
不要放的太多,太多了就会容易流出来,会开口的
2.另外,酥皮有好多好油的,所以,按不紧或者是一烤就开也是正常的现象。无所谓只要美味就行了,这个绝对不亚于肯德基的派
3.做馅的时候,水淀粉调的不要太多了,否则会结成一个块,影响口感。
4.糖的分量自己随意放,喜欢吃甜的多放点,不喜欢甜的就少放些。
5.烤箱的温度按自己家的烤箱脾气来定。
17图
酥皮苹果派
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难度:
困难
烹饪方法:熬制
配方:
苹果,黄油,白砂糖,淀粉,法式酥皮
步骤:
所有的材料,苹果切成小丁,淀粉加水调好
98
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