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油焖毛豆荚的窍门
油焖毛豆荚的窍门
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开始清水煮豆荚时放盐和油是为了让豆荚颜色亮一点,也不能煮得太过久了,不然后面烹饪时里面的黄豆粒就会跑出来,我个人不吃生
葱
所以放在前面爆香,也可以最后放,小孩不吃辣的放的
彩椒
,如果加辣椒有些辣味,吃起来更棒。
9图
油焖毛豆荚
难度:
一般
烹饪方法:焖
配方:
毛豆荚,彩椒,生抽,黑胡椒粉,陈醋,蚝油
步骤:
豆荚剪去两端的角洗干净备用。
103
包含此做法的食谱
胡椒粉
葱姜蒜
蚝油
胡椒
陈醋
豆荚
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