不用烤箱做香烤胧俐鱼柳小窍门,美食技巧,好吃诀窍

不用烤箱做香烤胧俐鱼柳的窍门

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1. 提前将配料预炒熟，先煸炒洋葱，洋葱出香味后下入蟹味菇一起炒，注意尽量减少配菜中的水分；
2. 将放在龙利鱼柳上的调料准备好，蒜捣成蒜泥，加点盐；香菜切碎（放欧芹更好，但一般不容易买到）；用软化的黄油将它们搅拌均匀；
3. 准备好平底锅（能均匀的导热），将锡纸平铺在底部，放入配菜，鱼柳放在菜上面，而黄油混合物就放在鱼柳上；
4. 将它们包好，盖上锅盖，小火八分钟就好了，你可以听见扑哧的声音，打开锡箔纸，满厨房都是香气，这样做出来的鱼柳还非常鲜嫩。

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不用烤箱做香烤胧俐鱼柳荐

难度：一般

烹饪方法：烤

配方：蟹味菇,胧俐鱼柳,香菜,洋葱,黄油

步骤：将蒜加点盐捣成蒜泥，香菜切成细末，放入适量黄油，搅拌均匀；

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包含此做法的食谱

龙利鱼龙利鱼柳盐和洋葱胡椒锡纸黄油

包含此做法的食谱

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