晶莹南瓜冻小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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晶莹南瓜冻的窍门

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依依经验分享:

1:南瓜可以蒸熟或用微波炉叮熟，我嘛，本着节俭的主妇观念，反正冰糖要煮的呀，就把南瓜也顺便放进去煮熟啦；

2：糖不一定要放冰糖，你喜欢放白糖也没所谓；

3：要注意琼脂与水的分量配比，琼脂太多，口感不好；水太多，不容易成型。

包含此做法的食谱

糖水冰箱冰糖水勺子小锅琼脂