馄饨水果批萨的窍门
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1.虽然是馄饨的造型,但是擀面皮的时候最好是饺子皮的厚度,太薄的话,里面包的奶酪容易露陷;
2.如果你控制不好面团的用量,可以先做馄饨皮,包好,然后用剩下的面皮做批萨的底盘面皮;
3.今天用韩式辣椒酱代替了番茄酱,你会尝到另外一种惊喜的味道;
4.在擀面皮的时候如果沾手,不要忘了在案板上撒点面粉;
5.芒果不是越多越好,因为新鲜的水果含水量都很大,所以只要放薄薄的一层即可。
2.如果你控制不好面团的用量,可以先做馄饨皮,包好,然后用剩下的面皮做批萨的底盘面皮;
3.今天用韩式辣椒酱代替了番茄酱,你会尝到另外一种惊喜的味道;
4.在擀面皮的时候如果沾手,不要忘了在案板上撒点面粉;
5.芒果不是越多越好,因为新鲜的水果含水量都很大,所以只要放薄薄的一层即可。