菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
煮蚕豆做法大全
煮蚕豆的窍门
煮蚕豆的窍门
108
浏览 ·
72
收藏 ·
56
关注
1、
蚕豆
的老嫩可以通过蚕豆"嘴"来辨别，老蚕豆的"嘴"上有褐色或者黑色的一条线，嫩蚕豆则没有。
2、煮蚕豆可以挑选稍微老一点的，煮出来口感更好，多留点汤汁更入味；
3、如果是嫩豆很容易熟，不宜过分烹煮，嫩豆剥了里面一层薄壳，用来炒肉片或者煮豆瓣蛋花汤也不错。
11图
煮蚕豆
荐
难度：
一般
口味：
酱香
烹饪方法：煮
配方：
蚕豆,姜蒜,豆瓣酱,大葱,小红尖椒
步骤：
这里是5块钱5斤的新鲜带外壳蚕豆；
134
相关专题
煮蚕豆做法大全
菜谱：
11
热度：
0
首页
图片
做法
包含此做法的食谱
肉片
蚕豆
窍门推荐
卷心菜鸡蛋饼的窍门
1. 面粉和蛋液的作用就是使卷心菜条粘合在一起，所
阅读：
62
1个它3个鸡蛋促进大脑发育的好食材,再不给宝宝吃就亏了的窍门
添加要领：●妈妈们除了可以做成小面块外，还可以根据
阅读：
568
广式叉烧的窍门
1、做叉烧的肉最好选择梅头肉，因为梅头肉盐分嫩滑，
阅读：
701
青菜鸡蛋瘦肉汤面的窍门
荷包蛋的小技巧：不能水开了打蛋，应该是水刚刚烧热且
阅读：
63
冬瓜虾仁肉丸汤的窍门
1.冬瓜切成薄皮这样比较容易熟。 2.猪肉用手剁比
阅读：
94
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备，最好醒发一个小时以上，我这个醒
阅读：
57
菜谱推荐
8图
蚕豆米煮白花
配方:白花,火腿肉,味精
窍门
10-30分钟
7分
10人做过
9图
雪菜煮蚕豆芽
配方:雪菜,蚕豆芽,味精
10分钟以内
6.9分
11人做过
9图
雪菜煮蚕豆芽
配方:雪菜,豆芽,味精
1,0,-,3,0,分,钟
7.1分
51人做过
8图
蚕豆米煮江鲶
配方:鲶鱼,蚕豆,五花肉,豆腐
3,0,分,钟,-,1,小,时
7.5分
18人做过
蚕豆平菇煮冬瓜
配方:冬瓜,平菇,蚕豆,姜末
1.8分
45人做过
7图
红豆饭
配方:大米,糯米,红豆,柿子椒
窍门
6.3分
66人做过
11图
水煮白菜肉片
荐
配方:猪瘦肉,白菜,干辣椒,豆瓣酱
8.1分
115人做过
7图
鲜虾仁炒蛋
配方:鸡蛋,虾仁,生抽,料酒
窍门
6.4分
83人做过
9图
爆炒大虾
配方:芦笋,胡萝卜,大虾,辣椒
窍门
7.2分
106人做过
9图
排骨焖土豆
配方:土豆,葱姜,鸡精,米椒
窍门
电压力锅
7.3分
81人做过
