花菜炒肉的窍门
117浏览 · 74收藏 · 74关注
花菜入水不宜焯太久断生就可以，焯久了一是影响口感变的不脆，二是营养素流失。彩椒比辣椒更适合儿童食用，不辣而且维C非常丰富，这样的蔬菜又好看又好吃，挑食的孩子也会很喜欢的！家长朋友们赶快自己只需要一份给孩子尝尝吧！
-
14图120
相关窍门
-
花菜炒肉的窍门1.盖上锅盖时不用加入清水，因为花菜本身有水分会出来，直接这样盖上锅盖烧就可以的。 2.有机花菜不需要烧太久，断生了盛出，这样口感才更清脆。阅读：92 -
花菜炒肉片的窍门1.本人觉得花菜太生，有股味道，而且不容易入味，所以稍微烧熟点比较好吃。2.花菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。3.花菜的维生素C含量极高，不但有利于人阅读：68 -
黄花菜炒肉丝的窍门◎绰烫和浸泡不会影响黄花菜鲜嫩的口感，也不会泡烂◎新鲜的黄花菜装保鲜袋里冷藏可保存约1周的时间◎在食用前数小时，将鲜黄花菜用冷水浸泡2小时以上，中间换一次水更好阅读：103 -
有机花菜炒肉的窍门1、花菜如果怕炒不熟，又不喜欢太烂的口感，可以把花菜过水焯一下再炒。2、花菜炒肉里可以加些干辣椒，口感更好。3、炒花菜时也可以加点酱油，味道也很好。4、将花菜掰阅读：120 -
家常花菜炒肉的窍门1.花菜焯下水可断生. 2.加入少量的油,可令花菜保持漂亮的颜色. 3.如果在翻炒的过程当中发现花菜未全熟,可加少量的水焖一下即可.阅读：88 -
鲜黄花菜炒肉丝的窍门吃鲜黄花菜容易中毒，鲜黄花菜的花粉里含有一种叫秋水仙碱的东西，秋水仙碱对人体的胃肠道和呼吸系统具有强烈的刺激作用，可以使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。但是做阅读：109
