咖啡奶酪蛋挞…花朵挞皮的窍门
66浏览 · 54收藏 · 84关注
1.挞皮的面粉可以选择普通面粉代替
2.为了让糖和咖啡快速融化，可以提前将牛奶加热，不烫手即可
3.一定要过筛，去除气泡，蛋挞才能细腻
4.模具不用抹油，出炉冷却后轻轻一扣就出来啦
5.省去了制作千层酥的步骤，新鲜的吃法，好吃，试试吧！
2.为了让糖和咖啡快速融化，可以提前将牛奶加热，不烫手即可
3.一定要过筛，去除气泡，蛋挞才能细腻
4.模具不用抹油，出炉冷却后轻轻一扣就出来啦
5.省去了制作千层酥的步骤，新鲜的吃法，好吃，试试吧！
-
15图98
