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魔法面包的窍门
魔法面包的窍门
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用面包机揉面要先液体后固体，最后倒入
酵母
。盐糖要对角放。搅拌好冷藏半小时更容易出膜。只要能出手套膜，吐司就成功了7成。二发温度一般控制在38度左右，烤箱在放碗开水保持湿度，9分满即可。色素尽量使用实用的粉类，没有的可以用色素代替。
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魔法面包
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难度：
难
配方：
牛奶,高筋面粉,抹茶粉,红曲粉,可可粉,紫薯粉
步骤：
奶酪芝士片用手掰碎放入锅里，倒入牛奶小火加热。
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