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糖衣花生的窍门
糖衣花生的窍门
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1，没有微波炉用烤箱也可以，都没有的话，用锅炒熟也行，不放油，小火，要不停的翻炒，避免炒糊
2，
白糖
熬制的时间决定了味道，时间久了会有苦味，时间短了不成霜，建议第一次少做一点
3，根据喜好放糖，喜欢甜的可以把糖衣做厚一点
14图
糖衣花生
荐
难度：
难
烹饪方法：微波
配方：
花生米,白糖
步骤：
花生米洗净沥干水分
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1.一般是一个蛋清，放4~5勺白糖。喜欢偏甜的可以多放一些，不喜欢偏甜的也要比平时多放一些，这样才容易挂浆。2.锅中油烧温，即可倒入花生米，待油烧烫时候再放花生
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包含此做法的食谱
微波炉
糖水
花生
白糖
搅拌
最好
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