菜谱网 酸奶蛋糕窍门大全 慕斯利安酸奶蛋糕的窍门
慕斯利安酸奶蛋糕的窍门
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打发蛋白霜时,不能一开始就加入糖,一定要打发粗泡后才可以加入!
这个蛋糕是隔水烤的,活磨具可以包裹锡纸,防止漏水,我正好有个同样尺寸的披萨磨具!
我烤的是6寸的,会多余出来点!
脱模一定要完全放凉才可以,不然会收腰哦!

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