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小白菜炒馒头的窍门
小白菜炒馒头的窍门
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1、
馒头
丁倒进锅时要旺火翻炒，炒至表皮变金黄和起锅巴，吃起来才香。2、可以加自己喜欢的菜或火腿一起炒来吃。3、不喜欢吃孜然味的可以不加。4、
鸡蛋
自带鲜味，所以不用放味精或鸡精，可用少许
白糖
提鲜。(炒的全过程要旺火)。(冻过的馒头好切些)。
11图
小白菜炒馒头
荐
难度：
一般
口味：
孜然味
烹饪方法：炒
配方：
鸡蛋,小白菜,胡萝卜,馒头,孜然粉,白糖
步骤：
备好图中食材。鸡蛋，馒头备用，小白菜，胡萝卜，葱洗净。
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