菜谱网 巧克力馅彩色汤圆的窍门
巧克力馅彩色汤圆的窍门
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1.果汁取多少,依据个人要做的成品定。2.牛奶用来一起打果汁,可以中和颜色,也可以更快取出果汁。3.剩余的牛奶加热,在和面的过程中,如果面团过干,可以用来调节面团湿度。4.果汁太淡或者会酸,要用糖调节下甜味,再和面,会更适合小朋友的口味需要。5.煮好的汤圆一定要先过凉开水,才能更Q弹。6.最后汤汁调味时不要调过甜,因为巧克力馅本身有甜度。

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