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原味炸鸡做法大全
原味炸鸡翅的窍门
原味炸鸡翅的窍门
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诗心片语：
1：
鸡翅
要腌制入味，不建议当时腌当时炸制。
2：腌制好以后，要挑出来，不要葱姜和汤汁，这样炸出来的鸡翅才会外酥里嫩，不会湿湿软软的样子。
3：炸的时候要等油7、8分热，油温太低就下入鸡翅的话，成菜表皮会皱巴巴的不漂亮，而且每个之间会相互粘在一起。
9图
原味炸鸡翅
难度：
一般
口味：
原味
烹饪方法：炸
配方：
鸡翅,生姜,白醋,干淀粉,花椒,食盐
步骤：
鸡翅洗净，然后切成小块。
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