菜谱网 腊肠炒苦瓜做法大全 苦瓜炒腊肠的窍门
苦瓜炒腊肠的窍门
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苦瓜过水是可以加几滴清油,这样苦瓜颜色碧绿,营养也不流失,盐一定少放,因为腊肠一般都比较咸,炒时快速翻炒,要不苦瓜不脆。翻炒时可以加少许水,这样苦瓜和腊肠互相中和一些味道,盐一定少放,因为腊肠一般都咸。

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