菜谱网 腊肠炒苦瓜做法大全 苦瓜炒腊肠的窍门
苦瓜炒腊肠的窍门
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苦瓜过水是可以加几滴清油，这样苦瓜颜色碧绿，营养也不流失，盐一定少放，因为腊肠一般都比较咸，炒时快速翻炒，要不苦瓜不脆。翻炒时可以加少许水，这样苦瓜和腊肠互相中和一些味道，盐一定少放，因为腊肠一般都咸。

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