菜谱网 巧手外婆的私房菜之桂花红糖如意酥童年的美食记忆的窍门
巧手外婆的私房菜之桂花红糖如意酥童年的美食记忆的窍门
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这里分享给大家一些蒸糯米的小技巧。
蒸糯米之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。
在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。
蒸好后再焖5分钟

包含此做法的食谱

红糖 桂花 冰箱 桂花糖 白糖 糯米条

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