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白灼芦笋做法大全
白灼芦笋的窍门
白灼芦笋的窍门
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1、
芦笋
不能与巴豆同食;2、痛风和糖尿病患者不宜多吃;3、芦笋的汆水时间不要太长约1-2分钟水开起即可;4、喜爱蚝油的朋友也可以在调汁时加一些;5、好辣的朋友可以用小米辣代替红椒,味会更鲜(因为家中小朋友不能吃辣所以本次改为红椒)。
10图
白灼芦笋
难度:
一般
烹饪方法:灼
配方:
芦笋,红尖椒,葱白,鸡精,生抽,砂糖
步骤:
先来一张成品图,有没有把春天摆在餐桌上的感觉
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备注:配料中的白糖主要起到提鲜的作用,另外之所以拌菜的时候不放盐是因为生抽本就有一定的咸味,而新鲜芦笋口感清脆微甜,如果咸味太重反倒遮盖了食材本身的味道。 如有
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