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电饭煲酸奶窍门大全
电饭煲酸奶蛋糕的窍门
电饭煲酸奶蛋糕的窍门
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1、用电饭锅做的
酸奶
蛋糕和烤箱的差不多,只是水分会更重一些,有点儿像芝士蛋糕,口感更好
2、电饭锅做蛋糕,蛋白最好是打得要比烤箱版的再硬一些些
3、酸奶蛋糕冷藏后口感更佳哦!
4、所有配料多少我都是凭经验放的,放不准的先过好称。
14图
电饭煲酸奶蛋糕
荐
难度:
难
口味:
酸
配方:
鸡蛋,酸奶,蛋糕粉,植物油,泡打粉,塔塔粉
步骤:
准备所需食材
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电饭煲酸奶蛋糕的窍门
1.蛋白盆必须保证无水,无蛋黄,万一不小心掉了蛋黄进去,必须捞干净,捞不干净蛋白只能弃之不用,否则浪费精神、食材(不要问我为什么知道,姐姐我失败了不止三五次)。
阅读:
134
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