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泡菜鸡腿饭的窍门
泡菜鸡腿饭的窍门
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给
鸡腿
去骨用剪子比较方便。
煎鸡腿的时候最好用不粘锅，不需要放油，鸡皮下面的脂肪已经足够多，中火将鸡皮下的油脂煎出，这样鸡腿吃起来也很清爽。
西兰花
和
胡萝卜
并不是必须的搭配，可以换成油菜或者其他青菜。如果什么青菜都没有，也不影响菜的口味，只不过吃肉的时候搭配青菜一起食用更健康。
17图
泡菜鸡腿饭
荐
难度：
困难
烹饪方法：泡
配方：
鸡腿,胡萝卜,西兰花,米饭,泡菜汁,生抽
步骤：
将鸡腿准备好。
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