菜谱网 鲜虾鸡蛋饼做法大全 鲜虾鸡蛋饼的窍门
鲜虾鸡蛋饼的窍门
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用开水揉面，做好的面饼更加柔软；因为剂子上涂了油，两个一起擀也不用担心会沾，上锅烙熟后很容易就可分开；炒西红柿时很容易出汤，所以炒好的菜要把菜汤沥出，将较干的菜卷入面饼中；这些多出来的菜汤也不要浪费，把饼撕碎了泡在菜汤里吃，那味道，好极了。

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