芝士土豆千层派的窍门
60浏览 · 22收藏 · 63关注
①土豆一定要切得很薄很薄，我切得有点厚了，切薄容易熟
②我最近不怎么想吃太腻的东西，所以单纯放了番茄酱。
给大家科普意大利肉酱的做法：
1.用切碎番茄粒煮番茄酱，盛起备用；
2.热锅冷油煽香蒜末/洋葱末，之后加入肉碎，猪牛都行；
3.肉碎快熟的时候加入番茄酱，小火翻炒混合，再加入盐和少量砂糖调味。
这样你就获得了传统意大利肉酱。
③如果用的是小菠菜叶就更好了
④容器可以选择瓷的
②我最近不怎么想吃太腻的东西，所以单纯放了番茄酱。
给大家科普意大利肉酱的做法：
1.用切碎番茄粒煮番茄酱，盛起备用；
2.热锅冷油煽香蒜末/洋葱末，之后加入肉碎，猪牛都行；
3.肉碎快熟的时候加入番茄酱，小火翻炒混合，再加入盐和少量砂糖调味。
这样你就获得了传统意大利肉酱。
③如果用的是小菠菜叶就更好了
④容器可以选择瓷的
