菜谱网 自制水果披萨做法大全 自制水果披萨的窍门
自制水果披萨的窍门
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1.如果时间允许，面饼擀好后放入已刷油的烤盘，并把烤盘放于32摄氏度发酵柜中醒发30~60分钟，烤出后效果更好；
2.根据个人口味，可以不加肉或青红椒丝等，单纯水果做馅料也可以，只要食材营养不冲突，一切均可随意搭配；
3.如果用干酵母发酵，可事先用温水酵母混合白糖提前醒发酵母2分钟

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