菜谱网 鱼皮花生做法大全 鱼皮花生的窍门
鱼皮花生的窍门
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面团不要太软，能揉搓住不散就可以了。
包制花生的时候一定要有耐心，面皮不要太大，太厚，能包裹住花生就行了。
炸的时候要小火，花生刚下锅的时候不要去翻动，可以端起锅轻晃几下。
这个配方里我加了3克盐，4克糖，个人觉得咸甜度刚好，可随自己口味增加或减少盐糖的用量。
蜂蜜可以使成品颜色更油亮，建议不要省略。

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