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玉米荞面全麦大碱杂粮包的窍门
玉米荞面全麦大碱杂粮包的窍门
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大碱馒头养胃没有副作用,自制粗粮大碱有益健康同时制作过程也蛮有趣,想吃带馅的也可以放入自己喜爱的馅料,注意的是碱和小苏打不能放多也不能放少,面团揉好后细闻到一股碱水就可以了,或者面团不粘手即可,水烧开后再放入馒头有助于馒头发酵变大
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玉米荞面全麦大碱杂粮包
荐
难度:
难
配方:
白面,玉米面,全麦面粉,荞面,黑麦麸,黑芝麻
步骤:
放入玉米面,白面和水作为老肥面团,这个克数根据自己口味适量来添加
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包含此做法的食谱
玉米
芝麻
烤箱烤
玉米面
十分钟
白面
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