纯手工肉包的窍门
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发面的时候，在盆底摸少许油不会粘盆，揉面的时候水不能一次加太多，蒸的时候，垫湿巾出锅时不会粘着，还有生蒸的时候蒸锅水要开，注意在包上洒几滴水，这些小细节都是娘亲教的，自己动手突然觉得好复杂琐碎，这样就可以了
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