超营养糯米糕的窍门
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1、糯米糕内的牛奶可换成椰汁，花生仁可换成核桃仁或其他坚果果仁，可根据个人喜好随意发挥。
2、蒸完可直接食用，为了易于切块，可先放冰箱冷藏十分钟，不然会太粘不好切。
3、炒制糯米粉时要小火，炒至变色微黄即可，不要炒糊。
2、蒸完可直接食用，为了易于切块，可先放冰箱冷藏十分钟，不然会太粘不好切。
3、炒制糯米粉时要小火，炒至变色微黄即可，不要炒糊。
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17图120
