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荷叶糯香排骨丨大嘴螺的窍门
荷叶糯香排骨丨大嘴螺的窍门
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1.排骨血水清理干净,排骨事先不需要焯水,腌制过后可以祛除腥味
2.
香菇
不宜用热水泡,泡的时间也不宜过长,营养和香味都会跑掉,小炒一会儿可以让整道菜更加的入味
3.
糯米
不宜消化,肠胃消化系统不好的亲们,建议恰到好处就好,切勿贪嘴哦
18图
荷叶糯香排骨丨大嘴螺
荐
难度:
困难
口味:
五香
烹饪方法:腌制
配方:
香菇,糯米,猪小排,荷叶,老抽,生抽
步骤:
糯米事先洗净浸泡1晚,最好选用猪小排,口感更好
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包含此做法的食谱
荷叶
糯米
简单
五香粉
猪小排
葱白
小排
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